Ingredientes
- ½ taza de vainitas cocidas y picadas en cuadraditos
- 1/3 taza de zanahoria cocida y picada en cuadraditos
- ¼ taza de poro picado muy fino
- ½ cucharada de queso parmesano rallado
- 1 unidad de huevo
- 1 clara
- 6 cucharadas de leche NAN 3 CRECIMIENTO EVAPORADA
- 40 gramos de harina
Pasos
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Mezclar las verduras con el queso, los huevos, la leche NAN 3 CRECIMIENTO EVAPORADA y la harina.
-
Disponer todo en un molde enharinado y enmantequillado.
-
Hornear a 180°C por espacio de 25 minutos aproximadamente.
Tips
Tip number 1
Puedes agregar una pizca de orégano seco o hierbas de tu elección para darle un sabor adicional.
Tip number 2
Sirve el pastel de verduras con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Tip number 3
Puedes utilizar moldes individuales para hacer porciones más pequeñas y fáciles de servir.
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